Cuina de l'Empordanet

Votacions
12345

La Cuina de l’Empordanet és un col·lectiu gastronòmic que aplega un ampli grup de professionals de la cuina i la restauració i que treballa des de fa molts anys en la difusió de la cuina del Baix Empordà.

 

L’any 1995, el grup de restauradors que des del 1983 organitzava les mostres gastronòmiques de «La cuina de l’Empordanet» va decidir convertir-se en una associació sense ànim de lucre per treballar cada dia, individualment i col·lectivament, en la millora i la difusió de la cuina d’aquest petit rodal.

 

El col·lectiu està format per professionals de perfils i edats diferents, capaços d’intercanviar coneixements i criteris, de complementar propostes i de fer pinya per enlairar la qualitat i el prestigi d’una cuina ancestral que ells s’han encarregat de preservar, però també de posar al dia i d’innovar quan ha convingut i quan la demanda del públic de casa nostra i de fora així ho ha reclamat.

Contacti'ns

Cuina de l'Empordanet
Associacions i col·lectius gastronòmics
C. del Turisme
17253 Vall-llobrega (El Baix Empordà)

Telèfon: (+34) 972 600 069
Fax: (+34) 942 600 112
E-mail:
Web: www.cuinadelempordanet.com

Agenda

Twitter