Compartir

El restaurant Compartir, al centre històric de Cadaqués, va néixer l'abril del 2012 de la mà de Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch. Com indica el seu nom, l'oferta gastronòmica es presenta amb plats per compartir al centre de la taula, uns d'estil marcadament modern i d'altres més tradicionals.

L'essència mediterrània i les vinyes de l'Empordà tenen una presència destacada al restaurant. La llarga tradició vinícola de la zona i les ganes d'evolucionar han deixat empremta en la manera de ser dels empordanesos, que el Compartir mira de reflectir en la seva oferta, tant gastronòmica com vinícola.

El tracte que es dóna al client, servit en un entorn informal i distès, contribueix a transmetre-li la filosofia del restaurant, caracteritzada per buscar la màxima satisfacció dels visitants.