Temporada Gastronòmica de la Trumfa

Setembre i Octubre

La trumfa o patata de muntanya, és un cultiu d'estiu que dóna els seus fruits en finalitzar l'agost i durant el mes de setembre. A la Vall de Camprodon, alçada, sòl i clima fan que cada any torni a arribar una patata nova de textura forta i sabor inigualable. Els restaurants de les Cuines de la Vall de Camprodon presentem llavors les propostes gastronòmiques més diverses, ja sigui provenint de la cuina més tradicional com endinsant-nos en la cuina creativa d'autor.