Campanya Gastronòmica del Peix Blau Ganxó

Votacions
12345
Fotografia de Campanya Gastronòmica del Peix Blau Ganxó a Sant Feliu de Guíxols

Maig i Juny

Les campanyes del Peix Blau Ganxó han aconseguit

harmonitzar la tradició marinera de Sant Feliu de Guíxols

amb la innovació dels nostres restauradors. Les velles

receptes congenien amb les noves propostes dels xefs

ganxons: suquets amb carpaccios, escabetxos amb

tàrtars, salaons amb sorbets.

Aquest maridatge exitós de tradicions i innovacions el

volem complementar amb les vostres emocions. Amb

l’experiència de conviure i navegar amb els pescadors de

peix blau, amb l’aprenentatge de salar i filetejar el peix

acabat de pescar, amb el gust d’assaborir les creacions

dels cuiners en un vaixell i amb l’emoció de submergir-se

a la badia de Sant Pol per recuperar el vi que envelleix al

seu fons.

Aquestes són les noves propostes per arrodonir el que

venen oferint els cantors de taberna, els barmans, els

pastissers, els artistes, els restauradors i els múltiples

col·laboradors que fa quasi bé mig segle participen a la

campanya del Peix Blau Ganxó.

Contacti'ns

Campanya Gastronòmica del Peix Blau Ganxó
Calendari gastronòmic
Pl. del Monestir s/n - Oficina de Turisme
17220 Sant Feliu de Guíxols (El Baix Empordà)

Telèfon: (+34) 972 820 051
E-mail:
Web: www.guixols.cat

Agenda

Twitter